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清晨五点的石板巷还浸在靛青色的雾里，我蹲在灶台边看婆婆用火钳拨弄柴薪。老茶锅悬在铁钩上晃悠，锅底积着经年的茶垢。“油茶要煮得透，日子才能熬得香。”婆婆总爱念叨这句。
婆婆所说的油茶叫恭城油茶。恭城油茶起源于广西桂林瑶族聚居地，相传与三国时期诸葛亮南征有关。当地瑶民为抵御潮湿瘴气，将茶叶、生姜、大蒜等食材混合捶打，煮沸制成驱寒饮品。（剩余1191字）
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恭城油茶：一碗茶汤一生情
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