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《南齐书·周颙传》记载，“文惠太子问颙：‘菜食何味最胜？’颙曰：‘春初早韭，秋末晚菘。’”诚然，早春的韭菜最可口，晚秋的白菜最美味。
早春的韭菜好吃，似乎早有定论。但韭菜气味重，对气味重的果蔬，例如大蒜、大葱乃至榴莲之类，我一贯敬而远之。而对于白菜，我便无此顾虑，特别是秋冬季节的白菜，更是喜爱之至。（剩余1038字）
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晚菘之味
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