无公害蔬菜生产环境污染及其防控对策

随着人们生活水平提高，食品安全问题引起了人们的高度重视。当前，无公害蔬菜和绿色蔬菜越来越被人们所喜爱。但是面对市面上种类繁多、鱼龙混杂的蔬菜品种，非常难以区分出什么是无污染健康蔬菜，什么是农药残留超标蔬菜。食用污染蔬菜，有害物质在人体内积累，对人体产生十分严重的危害，甚至癌变。这需要农业部门正确指导和恰当措施，让菜农能够正确地掌握无公害蔬菜的栽培技术，以免对蔬菜造成严重污染而影响身体健康。（剩余3533字）

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