桂北地区辣椒高产栽培技术

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摘 要：辣椒营养丰富，有较好的保健功效，是桂北地区传统种植蔬菜品种之一，常用做调味作料或制成辣椒酱、酸辣椒等，是当地人餐桌上不可或缺的食品。本文作者从品种选择、播种育苗、移栽管理及病虫害防治等方面介绍桂北地区红辣椒高产栽培技术。

关键词：桂北地区；红辣椒；高产栽培

辣椒在我国栽培广泛，其中西北、西南、华南形成了世界有名的“辣带”[1]。（剩余4084字）

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