产教融合背景下高校酒店管理专业创新与实践新模式探究

摘 要：当前，我国的旅游市场发展快速，各类酒店加速扩张，酒店行业在发展中，对于高素质、应用型、复合型的专业人才需求旺盛，从目前国内酒店行业的专业人才需求情况来看，行业对于高素质的酒店管理专业人才求贤若渴。对此，文章基于产教融合背景，分析高校酒店管理专业创新与实践教学模式构建思路。

关键词：产教融合 高校 酒店管理专业 创新 实践

中图分类号：F719；G645  文献标识码：A

文章编号：1004-4914（2023）10-149-02

高校酒店管理专业在人才培养中，要促进教育质量和效率提升，必须要围绕专业学生的就业方向，结合专业的知识、能力和素养培养目标，深化产教融合，不断推动教学创新发展，强化实践育人，确保酒店管理专业高质量发展，促进专业人才培养模式的改革优化。（剩余5114字）