浅析汪曾祺饮食散文中的传统文化认同

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【摘要】食物为人类生命延续提供基本的保障,在人类实践活动中扮演着重要的角色。在人类长期的文明演进过程中,饮食自然会与经济、政治、文化等因素产生互动,使得食物成为一个具有较强包容性和时空超越性的文化符号。在汪曾祺的散文作品中,有不少篇章是在谈论食物的。在这些饮食散文中,食物并不是作为单独的个体而独立存在,而是经常会联系到相关的人物、故事、情感。(剩余6090字)

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