江淮地区特色饮食文化对外传播的价值研究

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摘 要：江淮地区是我国历史悠久、文化底蕴深厚的地域之一，当地特色饮食文化具有独特的人文魅力与丰富的历史内涵，是中华优秀传统文化的重要组成部分。本文以江淮地区特色饮食文化为研究对象，分析其内涵和特点，划分了以江淮饮食文化为基础的三大饮食文化圈，包括淮扬、苏州和徽州饮食文化圈。同时，还详细阐释了江淮地区独特的地域性、历史性和民俗性，分析了江淮饮食文化对外传播现状，为建立系统化的文化传播路径提供了重要参考。（剩余6682字）

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