打破意大利的美食神话

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提到意大利美食，我们会想到悠久的历史和精确的烹饪方法，还会想到当地人对正宗披萨的执念。然而，偏偏就有这样一个意大利人，以打破美食神话为己任，戳穿了许多意大利美食的谎言。这个备受意大利同胞痛恨的人，就是阿尔贝托·格兰迪。

| 秘密会谈 |

在意大利北部城市帕尔马，一个安静的夜晚，坐在我对面的男子总是疑神疑鬼，生怕别人听到些什么。（剩余4587字）

试读结束

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