“懒宅经济”背景下预制菜消费端满意度的提升策略研究

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摘 要：近年来，伴随“懒宅经济”的兴起，预制菜消费市场愈发火热，但也引发了诸多争议与隐忧，此时如何提高其在消费端的满意度成为了关键。本文首先通过文献分析和访谈，对消费者在预制菜生产、销售、使用三个阶段的心理需求进行归纳总结。随后，基于卡诺模型划分需求属性，并对满意度与不满意度进行排序。问卷调查结果显示，预制菜产品特性中的制作环境、信息透明、口味选择、操作过程、菜品份量、安全治理能满足消费者的期望属性与魅力属性需求，且信息透明和安全治理在确保消费者满意度上起着关键作用。（剩余7630字）

试读结束

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