千屈菜不同部位总黄酮含量及体外抗氧化和降血糖活性

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摘要:探究千屈菜(Lythrum salicaria L.)根、叶、花3个部位总黄酮含量及体外抗氧化和降血糖活性差异,采用硝酸铝法测定总黄酮含量;通过铁离子还原能力、DPPH(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)和ABTS(2,2′-联苯基-1-氨基-三甲基六碳氢阳离子自由基)自由基清除能力评价体外抗氧化活性;利用α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制作用评价体外降血糖活性;采用Pearson法分析总黄酮含量与活性的相关性。(剩余12402字)