小小糖葫芦 甜蜜千万家

——访“喜识冰糖葫芦”品牌创始人张太学

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“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜;都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸??”每每听到这首歌,大家一定会想起那酸甜甜的冰糖葫芦。冰糖葫芦是中国的传统小吃,一根竹签串起颗颗裹着冰糖的山楂,象征着幸福和团圆,成为很多人童年时的美好回忆。

现在市场上除传统的山楂冰糖葫芦外,还有草莓、香蕉、桔子等以不同食物为原料的冰糖葫芦,既传承古法制作技艺,又衍生出深受现代人喜爱的时尚新品。(剩余3118字)

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