自制冰淇淋

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你永远不会在冰淇淋里加一堆盐,但我们可以利用盐的化学性质和一点体力劳动制作这种美味的甜点。
注意事项
本次实验活动将使用的冰温度非常低,远低于冰点,注意不要长时间接触。
实验条件及材料
● 大号搅拌碗
● 较小的金属碗
● 木勺
● 打蛋器
● 2 量杯的冰块
● 1/4 量杯的水
● 6 汤匙盐
● 1 汤匙糖
● 1/2 量杯的牛奶(最好是全脂牛奶)
● 1/2 量杯的奶油
● 1 茶匙香草精
● 请一位同伴帮你搅拌冰淇淋(可选)
活动步骤
(1)在大号搅拌碗中倒入冰和水,将盐加入搅拌碗中并用木勺搅拌均匀(图1)。(剩余766字)