基于PCA-GRA模型的老龄人口预制菜购买意愿分析

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摘要：为了解老年人购买预制菜的意愿及对预制菜的需求与偏好，为预制菜市场的健康发展提供科学依据，本文使用问卷分析法针对陕西省60岁及以上老年人对预制菜的购买意愿展开调查研究，采用主成分分析 （PCA）提取影响购买意愿的主要因素并利用灰色关联分析法 （GRA）评估各因素与购买意愿之间的关联强度。结果显示，影响老年人预制菜购买意愿的重要因素主要分为预制菜品质、个人因素、家庭因素三个维度；其灰色关联度从高到低依次为预制菜品质、个人因素、家庭因素。（剩余4011字）

试读结束

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