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贵州夏无酷暑，冬无严寒，水草资源丰富，因其良好的自然环境，贵州孕育的黄牛品种有关岭黄牛、思南黄牛、威宁黄牛、黎平黄牛、务川黑牛5个优良地方品种，是我国黄牛品种资源基因库的宝贵资源。
贵州多山，少平原，因为常年运动，出产的牛肉比一般的牛肉更加筋道紧实，有互相纵横交错的“金钱”纹理，肉中带筋、筋中带肉，口感更好，营养价值更高，不断受到好评。（剩余2725字）
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贵州黄牛 生态好肉
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