护心膳食 吃出健康

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为了让中国人吃上符合自己口味的健康膳食，同时解决健康膳食（如地中海饮食）普遍存在的“不好吃”问题，北京大学、复旦大学、中山大学、四川大学、扬州大学和四川旅游烹饪学院等合作研发了一种健康膳食模式——“中国心脏健康膳食”。

该研究成果于2022年7月11日发表在国际权威学术期刊《循环》杂志上，得到了国际心血管病学术界的认可。（剩余1229字）

试读结束

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