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羽衣甘蓝作为十字花科蔬菜的一员,营养价值较高,富含维生素C、维生素K、叶酸、矿物质(如钙、铁)以及丰富的膳食纤维和抗氧化物质,这些成分对维持人体健康、促进新陈代谢有积极作用。同时,羽衣甘蓝的低热量、高纤维特性使其成为减肥人士的理想选择。下面,推荐一些简单又健康的羽衣甘蓝食用方法:
1.果蔬汁
将羽衣甘蓝洗净焯水后,与苹果、黄瓜、柠檬等食材一起放入榨汁机,加入适量饮用水榨汁,最后根据个人口味加入少许蜂蜜调味。(剩余395字)
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羽衣甘蓝的“真香”吃法
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