你真的会吃 “春菜”吗？

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一年之计在于春。春季是万物勃发的季节，在这个象征着新开始的季节里，应该吃什么食物才养生呢？关于春天的饮食，民间有很多流传，俗称“咬春”。早春时节，春笋、香椿、春韭等“春菜”陆续上市，很多市民会买来尝尝鲜，需要注意的是，这些“春菜”虽然味道鲜美且富含丰富的膳食纤维，但不是人人适宜。下面就来说说如何安全食用“春菜”。（剩余2258字）

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