食品安全视域下的鱼健康养殖技术集成与应用

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近年来,随着我国居民消费结构的升级和食品安全意识的深化,水产品质量安全问题已成为社会关注的热点。农业农村部等相关部门多次出台政策,明确指出传统水产养殖模式亟待向绿色、生态化方向转型。传统的水产品在高密度养殖模式下,过度依赖抗生素等化学制品,易引发药物残留超标、病原体耐药性增强等问题,不仅威胁消费者健康,更制约水产品行业的可持续发展。(剩余2732字)

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