无核白及芽变长粒无核白葡萄的差异性分析

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摘 要:【目的】分析无核白和芽变长粒无核白(长粒无核白)葡萄之间的植物学性状、果实品质、葡萄干多酚和抗氧化活性的差异,为葡萄育种提供新的种质资源。

【方法】以无核白葡萄及芽变长粒无核白为试材,调查植物学性状、光合响应曲线、果实品质和葡萄干品质差异,分析葡萄干酚类物质和抗氧化活性之间的关系。

【结果】长粒无核白葡萄主要变异特征表现在嫩叶、嫩梢、叶柄颜色和果粒上。(剩余23366字)

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