枸杞叶果营养成分含量特征分析

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摘要 ［目的］研究枸杞叶果营养品质，分析枸杞叶果不同营养成分在叶果中含量分布变化特征。［方法］随机筛选10个酒泉市枸杞栽培园，采集其鲜果样10组30份、叶片样10组30份，测定叶果中甜菜碱、多糖、柚皮苷、总黄酮、胡萝卜素、硼元素、锶元素、硒元素、钙元素的含量，分析不同产地枸杞叶果营养品质的变化规律，并结合含量比例、相关系数分析等方法，明确各营养成分在叶果中变化规律。（剩余8977字）

试读结束

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