海水中降解几丁质细菌的筛选鉴定及培养条件优化

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摘要 ［目的］从海水中获得高产几丁质酶菌株并优化培养条件。［方法］采集湛江市金沙湾海水作为样品，以胶体几丁质为唯一碳源筛选分离产几丁质酶菌株，DNS法测定酶活力并进行分子鉴定；单因素试验和正交优化其产酶最佳条件。［结果］初筛得到6株能降解几丁质的细菌，其中编号为Z-4的菌株几丁质酶活力最强，形态鉴别及16S rDNA序列分析鉴定为嗜麦芽窄食单胞菌（Stenotrophomonas maltophilia）。（剩余9156字）

试读结束

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