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中图分类号 S226.4 文献标识码 A 文章编号 1000-2421（2025）05-0241-08
莲藕（NelumbonuciferaGaertn）具有食用价值和药用价值，是中国栽培面积最大的水生蔬菜[1-2]。以莲藕为原材料的加工产品品种丰富，包括藕粉、藕片、藕元、藕汤等，经济价值显著[3]。（剩余13102字）
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莲藕回转式仿形去皮装置设计与试验
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