人类学视野下的饮食文化变迁

——以甘肃庆阳高户村饮食文化为例

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作者简介：向乐言（2001-），男，德昂族，云南德宏人，本科，研究方向： 民族学。

通信作者：马术坡（2001-），男，满族，河北承德人，本科，研究方向：民族学，通信邮箱：shangshi216@163.com。

摘要：饮食作为族群的边界与标志，是体现一个地区文化的重要内容，其变迁同时也是一个地区整体文化变迁的缩影。（剩余10471字）

试读结束

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