安徽农业科学

2025年24期

收藏成功

微博空间微信

《安徽农业科学》是由安徽省农业科学院主办的综合性农业学术期刊，2015年被国家新闻出版广电总局认定为A类学术期刊（首批）... 展开

类型

半月刊

类别

农业乡村

定价

促销信息

全年订阅更优惠!

¥30.00 ¥18.00

原貌版试读单本购买

一株具有降胆固醇功能的奶酪乳酪杆菌的筛选与益生特性研究 摘要[目的]分离筛选具有降胆固醇功能的优良微生物菌株，为开发益生菌菌剂奠定基础。[方法]利用平板划线法从青贮饲料中分离纯化出乳酸菌，利用MRS-CHOL培养基筛选具有高效降胆固醇能力的菌株，并应用环境模拟试验检测其疏水性、自凝集性和交互凝集...
高产脂肪酶Lipase-3型蜡样芽孢杆菌的筛选鉴定与发酵工艺优化 摘要［目的]获得高产脂肪酶蜡样芽孢杆菌（Bacilus creus）,优化产酶菌株培养条件。[方法]选取68株蜡样芽孢杆菌为试验菌株，以酶活为指标,利用Tween-80平板定性筛选产酶菌株,对高产脂肪酶菌株通过单因素试验和Placket-B...
矿区土壤重金属污染评价与生态修复技术研究进展 摘要土壤重金属污染具有易累积、易隐蔽、毒性强、难降解、形态多样且理化性质复杂等特点，不仅破坏土壤结构和生态系统，还会在土壤中长期累积，严重污染土壤、地表水和地下水资源，进而影响农业生产、区域生态安全和人体健康。系统总结了矿区土壤重金属污染现...
中国榴产业发展现状·研究进展及展望 摘要榴是一种原产于东南亚国家的热带水果，其风味独特、营养丰富,深受中国消费者喜爱。目前中国榴主要依靠进口，作为中国进口金额最大的进口水果单品，其进口量约占全球榴进口总量的 80% 。由于近年来中国榴消费量呈现快速增长趋势，国内榴价格居高不下...
农户耕地质量保护行为收入效应研究综述 摘要农户是耕地质量保护的直接参与者和核心利益相关者，其生产经营行为是实现耕地保护战略目标的关键环节。当前，农户耕地质量保护行为短期成本约束显著、长期收入不稳定，导致农户参与耕地质量保护的积极性不足。通过文献梳理发现,农户耕地质量保护行为逻辑...

基于响应面法的“十色宝”野生彩茶高效增殖条件筛选与优化 摘要为获得“十色宝"野生彩茶组培增殖培养最佳方式,以“十色宝”带腋芽的茎段为外植体，采用单因素试验和响应面法研究基础培养基、6-BA、IBA ?.GA3 对"十色宝"野生彩茶继代增殖的影响。结果表明;野生彩茶&...
水稻重点不育系和父本主要农艺性状表现及相关性分析 摘要粒重和每穗实粒数等是水稻重要且稳定遗传的产量构成因子。在当前水稻丝苗米时代，采用大粒重和高结实率的水稻亲本增加杂交水稻的遗传距离，增强杂种优势,对提高杂交水稻产量并保持一定的品质具有重要意义。该研究对相关不育系和父本的主要农艺性状的表现...
盐胁迫对不同遗传背景玉米幼苗生理生化特性的影响 摘要［目的]揭示NaCI胁迫对不同遗传背景玉米幼苗生理生化特性的影响及其适应机制。［方法]以“昭黄20"和“昭黄30"2个自育玉米新品种为研究对象,采用水培方式,探究不同浓度NaCl（0mmol/L（CK）、25、50、...

内蒙古中西部地区经济林土壤重金属污染生态风险评估 摘要［目的]评估内蒙古自治区中西部地区经济林土壤重金属污染状况。［方法]采集内蒙古自治区中西部地区6个盟（市)共计458个经济林土壤样品( 0～20cm, 进行共8种重金属含量分析，采用地积累指数法和潜在生态风险指数法对土壤污染状况进行...
滇东南喀斯特地区不同土地利用类型土壤种子库特征研究 摘要［目的]探讨人为干扰对喀斯特地区土壤种子库的影响。［方法]以建水县面甸镇喀斯特地区的退耕还林地、封山育林地、农耕地、荒地这4种不同土地利用类型为研究对象，通过 0～10cm 表层土壤种子萌发试验，系统分析土壤种子库的物种组成、密度及多样...
云南元阳哈尼梯田乡村景观“三生空间”营建智慧格局研究 摘要［目的]元阳哈尼梯田因其森林、水系、梯田和村寨"四素同构”系统展现的创造力及人与自然和谐相处的生存智慧而成为世界文化景观遗产，以“三生空间”视角探索云南元阳哈尼梯田乡村景观营建智慧，有利于元阳哈尼梯田农业文化遗产保护。[方法]...
鞍山市土地利用时空变化及生态响应研究 摘要［目的]深入剖析土地利用时空异质性特征,揭示土地利用过程中生态问题的动态响应机制。[方法]聚焦典型资源型城市—鞍山市,借助2000—2020年5期土地利用现状变更调查数据，采用土地利用动态度模型方法,深入剖析鞍山市土地利用的动态变化特征...

微流水净养对三角鲂商品鱼品质提升的影响 摘要［目的]探索一种生态净养的可行方法，以提升三角鲂（Megalobrama terminalis）的商品鱼品质,特别是改善其肉质和感官特性。[方法]以三角鲂商品鱼为研究对象，通过结合禁食与微流水净养的处理方式，在28d内测量并分析三角鲂的...
棕背轟和红背評不同部位体毛对比研究 摘要[目的]通过分析棕背鲆和红背評体毛的差异，为鲆属动物分类及鸮形目鸟类、有鳞目蛇类食性分析提供参考。[方法]利用扫描电镜(SEM)以及傅里叶变换红外光谱(FT-IR)对棕背鼠和红背鼾各部位体毛进行分析和比较。［结果]红背鲆背毛呈杂瓣型，而...
基于COI条形码的厦门文昌鱼物种组成和体型分布研究 摘要基于DNA条形码技术,结合GenBank数据库中的COI序列,对厦门黄厝海域文昌鱼的物种组成进行了系统分析。共检测48尾文昌鱼样本，获得长度为 492bp 的 COI 序列片段。经GenBank数据库BLAST同源性比对及系统发育树构建...
大口黑鲈蛙虹彩病毒抗体检测胶体金试纸条的研制与应用 摘要为了现场快速检测大口黑鲈是否感染过大口黑鲈蛙虹彩病毒(largemouth bassranavirus，LMBV),研发出一种抗体胶体金检测试纸条。利用大肠杆菌原核表达系统构建LMBV主衣壳蛋白(major capsid protein...
重金属镉对香港牡蛎的急性毒性和抗氧化酶活性的影响 摘要选取2龄香港牡蛎作为试验对象,通过急性毒性试验评估重金属镉(Cd)对其生存和抗氧化酶活性的影响。使用测得的半致死浓度对香港牡蛎进行急性胁迫试验,监测不同时间香港牡蛎不同组织(外套膜、鳃、生殖腺和消化盲囊)中抗氧化酶活性的变化。结果发现，...

广州市越秀区古树名木资源调查分析 摘要［目的]明确广州市越秀区古树名木的资源特征(包括种类组成、数量、保护等级、形态结构、生长势、分布和权属等),探明其生长障碍因子,为该区域古树名木的保护管理、复壮及开发利用提供理论依据。［方法]基于2024年广州市越秀区古树名木健康巡查数...
沙参幼苗对盐碱胁迫响应的生理特性研究 摘要为探究沙参幼苗对中性盐胁迫的生理响应，测定其在NaCI及 NaCl:Na2SO4 （摩尔比 )混合盐处理下的叶片生理特性，以期为沙参在盐碱生境中的有效利用提供理论依据。结果表明，幼苗死亡的临界浓度分别为125mmol/LNaCl及 1...
酸性改良剂对映山红生境土壤性状及植株生长的影响 摘要［目的]提升城市绿地映山红的生长势和开花质量。［方法]以白云山鸣春谷景区种植的映山红为研究对象，对比分析了改良区域(T处理)与非改良区域(CK)映山红生长指标、土壤理化性质及二者间的相关性。［结果]T处理映山红的株高、冠幅、叶面积等生长...
行政赋权视角下乡村旅游与特色产业融合发展路径研究 摘要基于行政赋权理论框架，通过阐述乡村旅游与特色产业融合的逻辑关系，分析行政赋权推动乡村旅游与特色产业融合的内在机理,提出权力下放、资源优化、政策改革与市场引导4类机制。结合乡村典型案例，发现当前融合进程中存在的问题并提出实施精准赋权,加强...
乡村全面振兴背景下藏族赛马节与生态旅游融合发展研究 摘要综合运用文献资料、实地调研、案例分析等方法对乡村全面振兴背景下藏族赛马节与生态旅游融合发展的价值、困境与策略进行探讨，旨在为藏族赛马节与生态旅游融合发展提供理论支撑和实践参考，同时助力构建现代乡村产业体系。研究认为，乡村全面振兴背景下藏...
乡村振兴背景下湘西苗绣非遗旅游开发研究 摘要在乡村振兴的进程中，湘西苗绣以其独特的艺术价值和深厚的文化底蕴，成为推动乡村发展的重要力量。通过“文化+产业+科技”的模式进行旅游活化利用,利用现代化数字技术加强保护与传承，创新旅游产品开发，加强品牌宣传推广和培养专业人才等策略，推动非...

病害对番茄营养吸收和土壤环境的影响 摘要以川西高原道孚县和炉霍县不同病害的番茄发病区为研究对象,研究番茄正常与发病时的养分吸收规律、根际土壤养分和酶活性变化,揭示番茄植株-土壤养分-土壤微生物互作对番茄营养品质与抗病性的影响机制。结果表明,与正常番茄相比,不同病害对养分积累的...
镉胁迫下枯草芽孢杆菌对菠菜种子萌发及幼苗生长的影响 摘要［目的]探究枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)对重金属镉(Cd)胁迫下菠菜适应性反应特性,为菠菜栽培基地 Cd 污染土壤修复提供新思路和理论依据。［方法]采用室内培养法，比较不同 Cd 胁迫浓度（10和 20mg/L 与...
2种观赏树木真菌病害的鉴定 摘要采集商丘地区2种观赏树木——贴梗海棠（Chaenomeles speciose)和木槿（Hibiscus syriacus)的枯枝,对枝条上的病害开展系统研究,通过组织分离、内部形态观察、分离病原菌、纯化获得纯培养物，并结合分子生物学方...
上海古银杏土壤理化性质和肥力状况综合分析及土壤修复研究 摘要为明确上海各区古银杏根际土壤理化性质和肥力现状,以上海8个区域古银杏根际土壤为试验材料,检测分析了其pH、EC 值、容重、有机质、碱解氮、有效磷、速效钾等指标以及施用3种土壤修复剂（田美乐@、力复生、盈沃达)3个浓度梯度后指标的变化情况...
腐殖酸复合肥料添加对弼猴桃产量和品质的影响 摘要为探究新型腐殖酸系列复合肥料添加对猕猴桃产量与品质的影响，在单施化肥(K1)的基础上,分别设置 33.0kg/hm2 (K2)和49.5kg/hm2 (K3)的腐殖酸复合肥料添加量,测定猕猴桃生长性状、产量及品质。结果表明,与单施化肥相...
秸秆生物炭配施复合肥对设施番茄生长及土壤肥力的影响 摘要为探究秸秆生物炭配施复合肥对设施番茄生长及土壤肥力的影响，采用设施大棚种植，共设6个处理：CK（对照，不加任何生物炭和复合肥)，T1( 1.0kg/m2 复合肥），T 2(1.0kg/m2 生物炭）， Γ3(1.0kg/m2 生物炭 +...

5种不同寄主对大花胡麻草生长发育的影响 摘要选取5种大花胡麻草的寄主分别与其进行混播、混栽试验,通过观察比较不同寄主植物对大花胡麻草生长发育的影响差异。结果发现：不同寄主对大花胡麻草生长发育存在明显差异;水虱草和碎米莎草作为寄主混栽的处理，大花胡麻草生长较旺盛、叶色浓绿、茎秆粗壮...
马兰叶绿体基因组特征及系统发育分析 摘要［目的]解析江苏省如皋市马兰叶绿体基因组特征。[方法]采用高通量测序技术对马兰叶绿体基因组结构进行全面组装与注释。［结果]该基因组呈现典型的四分体环状结构，全长152919bp，包含2个 25 002bp 的反向重复区(IRs）、1个 ...

一种有机酸防霉剂在雪茄烟叶发酵中的应用 摘要雪茄是一种高品质的手工卷制烟草制品,其烟叶的加工过程需要进行半年左右的发酵,常会出现由于曲霉、青霉和木霉的过度生长而导致的烟叶霉变。使用一种主成分为多种小分子有机酸的复合防霉剂,通过不同的施用方式和模拟场景,评估该防霉剂对雪茄烟叶发酵中...
濒危植物蒜头果种子超低温保存及理化特性研究 摘要［目的]探究不同超低温保存方法对蒜头果种子活力及生理生化特性的影响。［方法]以蒜头果成熟种子为材料,采用3种不同冷冻方法(直接冷冻法、缓慢冷冻法和玻璃化冷冻法)对种子进行超低温保存，并对超低温保存后种子活力及理化特性进行测定。[结果]T...

共生理论下巢湖区域乡村风貌更新设计研究 摘要以共生理论为框架,针对巢湖区域乡村风貌更新设计中的现实问题提出系统性优化策略。从共生单元、共生环境、共生模式3个维度解析乡村共生系统的构成,指出当前乡村景观更新设计存在程式化开发、保护失衡、硬件落后等问题。基于协同共生关系的互利模式策略...
影响宜昌烤烟品质的关键气象因子及综合评价 摘要［目的]明确宜昌烤烟品质形成的关键气象因子，构建多维度品质评价模型。[方法]基于2013—2022年宜昌烤烟主产区气象数据及烟叶品质指标，采用相关分析、逐步回归分析、主成分分析、因子重要性排序 ?K 均值聚类分析等方法筛选关键气象因子，...

城乡融合发展视角下菏泽牡丹产业的实践路径与创新策略 摘要菏泽素有“中国牡丹之都"的美誉，牡丹不仅是这座城市最亮丽的文化标识，更是其特色经济发展的核心引擎。作为全国最大的牡丹产业基地，菏泽通过全产业链开发模式，以牡丹种植为基础，贯通深加工、文化旅游、科研创新等多元业态。基于城乡融合发...
我国西北地区财政支农支出对农民收入的影响研究 摘要我国作为传统农业大国，“三农”问题一直以来是党和国家关注的重心。财政支农政策作为国家宏观调控农业发展的制度性安排,在破解新时代“三农”问题中提供了核心支撑,为提高农民收入注入了强劲动力。以西北5省区2003—2022年的面板数据为依据，...
农地流转对农户信贷需求的影响研究 摘要农地流转是实现农业现代化的基础条件之一，有效推动农业生产规模化。基于新疆阿克苏地区287份棉花种植户的调查数据，借助倾向得分匹配(PSM)模型和中介效应模型等计量方法,深度分析农地流转对农户信贷需求的影响。结果表明,农地流转对农户信贷需...
基于DEA-Tobit模型的西藏农业生产效率研究 摘要农业在我国国民经济中具有基础性作用,是其他一切经济发展的基础。随着近年农业结构性改革的推进，农业经济高质量发展更加要求农业生产的高效率。基于202—2022年西藏7地市面板数据，采用DEA-BCC模型测算农业生产效率，并用随机效应Tob...
山东省数字乡村建设问题及改进对策分析 摘要首先分析了山东省数字乡村建设的现状，包括政策推动、经济基础、社会环境和技术进步等多方面的建设背景，以及基础设施建设、数字农村治理等方面的基本情况。在此基础上,深入探讨了山东省数字乡村建设面临的主要问题，如申报功能不完善、数据共享难、特殊...
生产力发展视域下农业社会化服务政策演进脉络分析 摘要农业社会化服务政策是衔接农业强国战略与农业生产实践的核心机制。针对现有研究多聚焦宏观政策解读而缺乏演进规律系统阐释的不足，构建了生产力驱动视角的政策分析框架,通过Nvivo12软件对1978—2023年247份政策文本进行扎根编码与可视...

文化自信视域下乡村文化振兴的价值意蕴与法治路径 摘要树立文化自信与振兴乡村文化呈现“体用关系”,其中,树立文化自信是“体”,为乡村文化振兴注入内生动力;乡村文化振兴是“用”,为文化自信提供历史根基与现实支撑。在价值意蕴方面，乡村文化振兴通过文化基因的当代重构,实现历史传统与现代制度的双向...
应然·实然·使然：数字新质生产力赋能乡村振兴 摘要乡村振兴作为国家发展的重要战略，其有效实施离不开数字技术的强力支撑。在数字化时代，新质生产力已经成为推动经济高质量发展的重要力量。通过分析数字新质生产力在优化农村产业结构、缩小城乡差距、加强乡村治理等方面的价值,揭示了其在建设数字乡村、...
农业社会化服务高质量发展路径研究 摘要农业社会化服务是保障粮食安全、推动小农户融入现代农业发展轨道的有效途径。以安徽省为例，分析农业社会化服务的成效和问题。研究发现，安徽省社会化服务发展规模和模式创新虽位于全国前列，但在实践中还面临着服务能力、市场规范、服务供给和专业人才等...
“揭榜挂帅”农业科技项目完善路径 摘要为进一步激发科技创新动能,突破关键技术的攻关,在对"揭榜挂帅”农业科技项目内涵和实践现状分析的基础上,结合“揭榜挂帅”农业科技项目面临的问题及挑战,提出进一步提升信息共享机制,推动“需求”与“成果”衔接;进一步优化项目评审方案...
县域乡村特色产业助力乡村全面振兴 摘要习近平总书记考察安徽时提出“大力发展特色、绿色农产品种植,推动乡村富民产业升级”的重要论述，为乡村产业发展提供了根本遵循。以怀宁县蓝莓产业为案例,通过跟踪调查，剖析其从无到有、发展壮大的内在路径。研究揭示,做大做强乡村特色产业，关键在于...
“数字丝绸之路”赋能“蓝色粮仓”建设：理念·机理·路径 摘要世界人口的与日俱增对自然环境造成巨大压力，使海洋食物在满足蛋白质需求方面变得日益重要。确保海洋生态系统良性运转,对于维护粮食安全、保障人类健康不可或缺。其中，“蓝色粮仓”建设具有里程碑意义，是粮食“开源"战略的重要实践。作为海...
乡村文化振兴背景下瘫舞文化传承与发展的实践路径研究 摘要以强化非物质文化遗产保护利用推动乡村文化振兴,引领筑牢乡村全面振兴的铸魂工程,是新征程上实施乡村振兴战略的明确政策指向。催舞是中国舞蹈艺术的“活化石”，是我国非物质文化遗产的宝贵资源。文章基于湛江市旧县村雉舞文化状况的实践考察，对新时代...
从松散到紧密：共同富裕视角下农户利益联结共享机制的差异化研究 摘要构建新型农业经营主体与小农户之间的利益联结共享机制，是实现乡村产业振兴和农民共同富裕的关键路径。基于“价值共创—风险共担—利益共享”理论框架,通过多案例比较研究，系统分析龙头企业带动型、农民合作社主导型和农村集体经济组织统领型3种模式的...
乡村振兴视域下艺术赋能川西乡村文化振兴探索 摘要聚焦川西乡村文化振兴，深入剖析其面临的现实困境，包括同质化、产业发展滞后、村民参与意识薄弱以及公共文化设施缺乏等问题。在此基础上,探讨艺术赋能乡村文化振兴的重要意义并提出相应的实践策略,如艺术介入空间营造、与产业融合发展、艺术教育与人才...
藏族赛马节增强乡村文化影响力的现实意义与推进策略 摘要在2025年中共中央、国务院印发的《乡村全面振兴规划(2024—2027年)》中明确将“增强乡村文化影响力”作为“繁荣乡村文化，培育新时代文明乡风"的重要任务和努力方向，并对增强乡村文化影响力作了相关部署和具体要求。这为探究藏...
“两化”视角下宜居宜业和美乡村建设的模式探究 摘要生态产业化与产业生态化共同发挥作用有利于在大力发展乡村产业的基础上保持乡村生态底色，二者的双向耦合能够在价值实现上达成经济效益与生态效益的双赢，在建设实际中实现功能效用与思想建设的互补，在长远影响中完成生产方式与生活方式的改善。不断推进...
全国统一大市场下农业转移人口市民化的激励机制探讨 摘要基于“推拉"理论，结合2016—2024年政策文本及浙江、陕西及国外案例，剖析市民化结构性矛盾与激励机制，提出与全国统一大市场目标协同的多维政策框架。结果表明，中国人口流动呈现向中西部城市群集聚趋势，但2023年超半数城市常住...
滨州市高素质农民培训现状与需求实证研究 摘要以山东省滨州市为调研对象，构建“认知-参与-需求”三维分析框架，分析高素质农民培训的现状、需求及存在问题，旨在为优化培训体系、提升培训效能提供科学依据。对滨州市7个县区的农民进行问卷调查，回收有效问卷816份，并辅以访谈获取质性数据，综...
基于PBL-CDIO-PDCA模式的食品新产品开发设计课程创新实践教学设计 摘要食品新产品开发设计作为综合专业能力拓展平台课程,教学中着重于学生创新及实践能力的培养。对该课程进行创新型教学设计,提出融合PBL-CDIO-PDCA的混合闭环教学模式，通过理论教学(6学时)和实践教学(26学时)的有机结合,构建以问题驱...
依托科技特派员制度的农业硕士产教融合培养模式研究 摘要随着我国农业现代化的推进,农业产业对高层次农业人才的需求日益迫切。在此背景下，农林类高校作为农业科技人才培养的主阵地，肩负着培养复合型、创新型新农人的重要使命。文章以集美大学农业硕士(食品加工与安全、渔业发展专业)为例,针对当前农业研究...
高等农林院校畜牧兽医类专业课程体系优化与实践教学策略研究 摘要在分析畜牧兽医专业课程体系内容及背景的基础上，提出了构建“二元-多维-交互”人才培养方案的策略，以期通过定义自主创新、多维度课堂教学制度和持续改善与互动信息反馈，进一步优化人才培养模式。同时,研究总结了“订单式”人才培养机制的实践路径,...
教育信息化背景下园林设计混合式教学改革与实践 摘要当今信息化程度不断提高、数字技术高速发展，教育信息化在高等教育课程中的应用受到高度重视。如何将信息化与现代教学有机融合,充分利用互联网资源进行教学改革与创新，已成为高等教育信息化研究的热点。线上线下混合式教学模式的出现为教学改革提供了崭...
课程思政融入农村社会学课程教学创新路径研究 摘要在农村社会学课程教学中贯彻课程思政理念是落实我国教育教学改革政策的根本需要，也是提升学生的“学农爱农”情怀,使其成为担当“强农兴农”使命新农人的内在需求。然而，目前农村社会学课程教学中存在专业教师能力不足、思政元素融入效果不明显、思政元...