14新茶饮品牌频频跨界布局背后
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最近，新茶饮品牌蜜雪冰城在河南郑州部分核心门店试点上线现磨咖啡产品，同步升级咖啡豆、鲜奶等核心原料，似要告别此前仅靠咖啡粉冲调简易咖啡的模式。尽管品牌官方尚未正式宣布全面布局，仅表示处于前期小规模测试阶段，但这一动作依旧迅速引发行业内外高度关注。这并非新茶饮品牌首次跨界。近两年，茶百道、沪上阿姨、古茗等一众品牌早已先后布局咖啡业务；霸王茶姬、喜茶、奈雪的茶等品牌，纷纷跳出单一饮品赛道，拓展烘焙糕点、袋装零食、周边潮品等多元品类；还有部分品牌甚至布局酒饮、早餐等场景，试图打破茶饮店的固有边界。（剩余2283字）