莫让“零添加”成营销噱头

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眼下，从酱油、食醋等调味品，到饼干、饮料等零食饮品，主打配料表干净的“零添加”食品正在成为消费市场的新宠。这一现象的背后，是人们对健康饮食、天然食材的热切追求，也让“零添加”逐渐变成了影响消费决策的重要因素。

“零添加”并非严格意义上的科学概念，也无强制性国家标准，而是属于推荐性用语。食品的安全性与健康性，与是否标注“零添加”没有必然联系。（剩余331字）

试读结束

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