基于OBE理念提升托育专业学生营养与食品卫生实操能力

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托育行业规范化发展下,托育从业人员的营养与食品卫生实操能力是保障婴幼儿照护质量、提升岗位适配性的核心技能。但传统托育专业培养模式存在重理论轻实践等问题,使毕业生难以适应托育机构的实际工作要求。OBE理念以“成果导向”为核心,从行业岗位需求反向设计培养路径,为解决托育专业学生就业适配性不足提供新思路。(剩余2685字)

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