经方中有好食材

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相信大家都听说过“神农尝百草”的故事。传说，上古神农氏带领众人尝试不同植物，有毒者，取其偏性，用作药材；无毒者，取平和者，培育为食物。其后，商代伊尹发明汤药，他擅长烹调，运用烹调技术制备药材，逐渐演化为中医的汤剂。而方书之祖《伤寒杂病论》的常见方剂中，就有许多入药的食材。

谷类主食养脾胃

古代百姓日常以谷类为主食。（剩余2318字）

试读结束

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