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猪旋毛虫病是生猪屠宰检疫过程中的必检疾病之一，是我国生猪屠宰同步检疫法定传染病之一[]。为防止携带旋毛虫的猪肉产品流人市场，在生猪屠宰过程中实施科学检疫，可快速识别污染猪肉并采取相应处理措施，控制其流向，不仅能够保障猪肉产品食品安全性，还有效维护了消费者人身安全。
1猪旋毛虫病概述
1.1病原体
猪旋毛虫为线形动物门毛形科毛形属线虫类寄生虫，虫体为细线状，色乳白。（剩余3427字）
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生猪屠宰同步检疫中旋毛虫的检验检疫处理
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