张勇：满足这三点就是合格的合作伙伴

——海底捞餐饮股份有限公司董事长

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2020年，海底捞受伤严重，九死一生。我是一千个、一万个不想停业，但疫情来了也没有办法。疫情期间，员工密集度很高，以前的组织架构无法应对特殊时期的安排，所以停业期间我们不得不对组织结构进行调整。

但没想到有了一些意外收获。有半年时间公司高管都在思考，这时才发现，以前海底捞做的很多组织结构调整，都只是针对门店做得比较透彻，但在关联公司、供应链管理方面，或者其他职能部门的组织架构都没有做得很深。（剩余1569字）

试读结束

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