东北的冬季除了雪，还有热乎的东北菜

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在东北地区，经常可以看到一些餐馆或店铺使用“笨鸡、笨鸭、笨鹅、笨猪肉”等字样作为招牌。这里的“笨”并不是指动物的智力，而是指那些天然的、没有接触饲料的禽类和畜类，它们被粮食喂养长大，符合天然生长方式。

而“笨”类食品是指采用土法饲养，没有使用激素饲料的禽类和畜类产品。这些食品是在自然环境下生长、传统制作的，不依赖大量添加剂，追求健康、绿色的理念，符合人们对健康、安全和绿色食品的需求，口感与普通批量化生产的食品有很大差别。（剩余3287字）

试读结束

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