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互联网+背景下常见的餐饮管理模式
供应链服务模式 互联网平台通过缩减流通环节、降低信息不对称性,并发挥规模化采购的成本优势,为餐饮业提供了更为高效、便捷的供应链解决方案。该模式展现出两大发展趋势:一是平台直接从产地采购,扮演城市一级批发商的角色;二是平台直接对接终端消费者,实现供应链的优化与整合。(剩余2341字)
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餐饮管理模式大变革“互联网+”如何赋能行业发展
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