杜仲枸杞复合保健饮料的研制及体外抗氧化性研究

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DOI：10.19913/j.cnki.2095-8730msyj.2023.04.10

收稿日期：2023-04-10

基金项目：河南省高等学校重点科研项目（22B550012）;河南省高等职业学校青年骨干教师培养计划依托项目（2019GZGG069）

作者简介：

王婷婷，女，河南工业大学漯河工学院副教授，主要从事功能性食品的开发与研究，E-mail：541144845@qq.com;

贾  娟，女，河南工业大学漯河工学院教授，主要从事活性成分的提取及应用研究，E-mail：453566430@qq.com。（剩余10478字）