美食纪录片中的听觉呈现探究

——以《早餐中国》为例

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摘要:近年来,以美食题材与饮食文化为主导的美食类纪录片,多凭借美食诱人的外观、绚丽的色彩来吸引受众,往往忽视了对美食听觉元素的挖掘和设计。而美食纪录片《早餐中国》不仅运用了恰当的镜头语言,还实现了精彩的听觉呈现。文章着重研究美食类纪录片视听构成要素中听觉元素的运用,探究如何运用多元的声音形式,在生动的画面传达的基础上,展现出美食与食客密切的关系,凸显出节目的故事性以及渲染节目气氛。(剩余5400字)

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