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摘要:对餐饮单位食品进行抽样检测分析,发现畜牧类与水产类食品里残留药物的情况,为本地的餐饮行业监管提供依据。主要抽检了6类食品来检测食品里含有的农药、兽药和抗生素这几项指标进行检测分析。通过对鲜奶和蜂蜜这两种动物源性食品的抽检,来验证硝基咪唑类药物处于蜂蜜和鲜奶中的适用性,检验表明,蜂蜜和牛奶在硝基咪唑类药物处于1.0~25.0 μg/mL质量浓度范围内有着较好的线性关系,这种方法可以快速地检验动物源性的食品是否含有硝基咪唑类药物。(剩余3716字)
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浅谈药物分析在药物安全预警下的作用与优化应用
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