20世纪40年代之际茶叶制造机械化改良实践研究

——基于《茶叶研究》为中心的考察

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摘要：茶运与国运密切相关，茶叶机械化改良是近代化赋予的使命。本文围绕《茶叶研究》期刊，聚焦20世纪40年代茶叶界结合时势倡议机械化，探讨设立制造厂由粗制走向精制，成立研究中心制作研发机械，培养专门人才，开展化学实验改良茶叶品种等多重改良思路，呈现机械化改良实践的艰难进程，考察其对中国茶叶产业复兴和现代化起步的重要意义。（剩余6991字）

试读结束

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