螺蛳粉产业探路人

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2021年，广西柳州市的袋装螺蛳粉快递发货量超过1亿件，成为广西首个年寄递量过亿的单类产品，销售收入达150多亿元。从地方街头小吃到百亿元大产业，螺蛳粉“逆袭”背后，凝聚着柳州市商务局副局长贾建功的一份心血。

从部队转业到柳州市商务局工作后，贾建功一直在思考，如何让柳州的螺蛳粉走入千家万户。2011年，一次偶然的机会，贾建功在机场候机时购买了两碗方便食品，品尝后发现与堂食的味道很接近。（剩余441字）

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