广东预制菜走在前列

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时下，悄然兴起的预制菜，正成为更多的“80、90、00后”们便捷餐饮的新时尚。它以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，在工厂已经洗好、切好、搭配好的半成品菜，采取冷冻或真空包装保存，消费者购买后只需开袋加热或者简单烹饪就可以吃。

  预制菜起源于美国，成熟于日本。目前，我国预制菜市场规模为3000亿元，到2025年预制菜市场规模将达上万亿元，未来市场规模有望突破3万亿元。（剩余343字）

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