天下至味，莫过于母亲的味道

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和家人逛一古镇，吃到了一家很不错的酸菜鱼。古镇里的餐馆多同质化，想找到味道独特的美食，不算容易。

已过了晚餐高峰，老板娘在厨间收拾，老板倒了酒，整了菜，一个人小饮起来。

酸菜鱼的味道好，我们给老板点赞，他酒意上脸，倒也不过谦，回一句：“食材正，烧鱼有绝活，这样的酸菜鱼才立得住。”

听说有绝活，我当然要寻根问底。（剩余750字）

试读结束

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