杨梅美味又营养

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杨梅素有“果中玛瑙”的美称，可它不仅有似玛瑙般红艳的色泽，还有丰富的营养和功效。中医认为，杨梅性温，味甘酸，归肺、胃经，具有生津解渴、消食和胃、收敛止泻等功效，常用于缓解烦渴、积滞、吐泻等情况。

现代医学研究发现，杨梅中含有多种有机酸，包括柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等；维生素和矿物质含量也很丰富，如维生素B、维生素C及钙、铁等。（剩余222字）

试读结束

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