水果吃得不够会让癌症有机可乘

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日前有报道指出，一份由中国研究人员发表在《柳叶刀—全球健康》上的研究提出“四成癌症本可避免”，并对中国各省最主要致癌因素做出总结。在分析男性、女性的第一致癌因素时，男性第一致癌因素为抽烟，相对来说较好理解;而女性的第一致癌因素是水果摄入不足，颇令人意外。

“其实不必太惊讶。”武汉大学中南医院腹部肿瘤放化疗科主任周福祥教授对此表示，饮食与健康本就关联密切，“新鲜的水果和蔬菜对健康的益处不小，它们可以提供给人体重要的维生素和纤维素。（剩余385字）

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