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粉碎谣“盐”


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尽管主流媒体对“食盐加碘”已宣传多年,然而近期在网络上又看到这种谣言:“住在沿海省市的居民碘足够了,不用再吃加碘盐”。不少人信以为真,认为:我每天会吃海鱼、海蟹、海虾等,肯定不会缺碘,买盐一定要买无碘盐。

事实上,我国绝大部分地区(包括沿海地区在内)为碘缺乏地区,一般人群每天从饮水中获得的碘量约为10微克,从食物中摄入的碘量约为25~50微克(谷物、果蔬、畜肉中的碘含量很低),与我国对一般人群每天碘推荐摄入量120微克相比,摄入量明显不足。(剩余1553字)

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