健康赶“烤”的四点实用建议

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无论是朋友聚会，还是家人团圆，夏夜的餐桌没有烧烤类食物总会让人感觉略显寡淡。哪怕是笔者的母亲，一个每天坚持看科普文章，践行低油低盐健康饮食的老太太，面对烧烤美食也忍不住馋虫大动，总想多吃上一两块烤肉。近期大火的“淄博烧烤”吸引了全国各地的美食爱好者前往品尝。但一些朋友担心吃烧烤不利于健康，担心烤肉中有致癌物质，可又难挡美味的诱惑。（剩余1889字）

试读结束

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