学厨记

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在菲律宾的新年期间,这里的大小商店,几乎都会关门,若要买生活用品,一定要提前准备好,否则可能要在线上商店临时采购。那些线上服务,品质虽然没话说,但还是要多花一点钱的。

我在大超市里买了两千比索的食物,心里不免笑了一下,好在平时没多大开销,吃好穿好最实在。

回到家里,已经七点半了。打开平板,播放一集电视剧,把菜花切块泡上盐水,猪里脊用面粉搓了切片腌上,大米洗完加点油下锅,准备妥当开始点火,我环视这个巴掌大的开放厨房,突然有些惊奇,我的厨艺,什么时候变得这么熟练了?

思绪飘回了十岁那年,家里转行的时候。(剩余4094字)

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