跨国生鲜农产品供应链风险评价研究

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基金项目：广东科技学院2022年校级科研项目“疫情影响下跨国生鲜农产品供应链风险评价研究”（项目编号：GKY-2022KYQNW-17）

摘 要：本文探讨跨国生鲜农产品供应链面临的问题，并提出相应的管理策略。研究采用4M1E法对供应链风险进行识别，运用层次分析法（AHP）和模糊综合评价法（FAHP）构建风险评价模型，量化各风险因素，结果表明：“法”风险最为关键，随后依次为“物”“机”“环”和“人”风险。（剩余5173字）

试读结束

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