《极简全蔬食2》

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活力充沛的早餐

1. 中国传统早餐代表——包子& 豆浆，有吃有喝。

喝的：各种豆子，比如黄豆、黑豆、鹰嘴豆等选一两款，浸泡、清洗、煮熟后，加热水用大功率料理机（即破壁机）搅拌细腻即可。要喝甜味的，加红枣等一起搅拌，免用糖。有些料理机可以将生豆子直接煮熟打成豆浆。不限于豆类，其他食材也能制作好喝的饮品，比如香甜枣芋羹（第234页），可以尽情发挥想象。（剩余1249字）

试读结束

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