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父亲的喜沙肉


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平常人家餐桌上,一盘白里透红、香气诱人的蒸肉,格外賺人眼球、激发食欲:几块排叠齐整的、略肥的猪肉,上面洒了一层雪似的砂糖;每两块肉中间,夹着一坨豆沙。我常常在涎水欲滴之际,迫不及待地用筷子夹起一块来,送到嘴边;然后张嘴一咬——微微的烫,满满的香,软糯鲜美,甜而不腻。尤其是那肉里夹着的豆沙,咀嚼起来,有种说不出来的美妙:有细沙般的零碎透脱,沙沙的,爽爽的,引发阵阵舌尖上的舞蹈。(剩余3593字)

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