餐桌上的寓言

——威廉·克莱兹·赫达早餐静物画中的道德警示

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一、17世纪荷兰的全球贸易

16世纪末,荷兰已是欧洲海上贸易强国,至17世纪初,荷兰建立起庞大的全球商业网络,其范围不仅包括北海和波罗的海,还扩展到地中海、奥斯曼帝国、非洲、美洲和亚洲。全世界的奢侈品都集合于荷兰港口,新生的共和国享受到了前所未有的财富。与17世纪中期的欧洲横向对比,荷兰的装饰和艺术市场格外发达,威尼斯的镜子、土耳其的地毯、波斯的丝绸和日本的漆器都要经过此贸易枢纽,其国内市场也随之受益,阿姆斯特丹本地的商店和工厂甚至开始以更低廉的价格生产仿制品进行销售。(剩余7696字)

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