大江南北的夜食风味

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当暮色漫过长江的波纹，又爬上黄河的堤崖，中国的夜晚便在一锅锅热汤、一串串油香里醒了过来。夜晚的吃食是城市的缩影，承载着城市的记忆，也连接着居民的生活。

沈阳的夏夜在炭火里醒得最早。彩塔夜市的铁架支起，烤筋皮在炭火上曲收缩，油脂燃烧的香味与香料味一同弥散进乘凉的人群，烧烤与老雪花啤酒的搭配，让人在 30℃的夜里被激出透心凉，露天塑料凳上的笑声，透露着东北人的豪爽。（剩余518字）

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