向北方,细品跨越世纪的风味传承

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东北天寒的日子有些许漫长,3月里依旧带着清冷的尾韵。火车穿梭在东北大地上,铁路两旁成排的树木还未长出新叶,更北的地方依旧银装素裹。那景象看似素净寡淡,实则是深深的宝藏,因为这片广袤的黑土地,不仅有冰雪,更有中华民族发展与成长的深深足迹,也孕育了源远流长的美食文明。许多人以为东北美食的风格像北方的地域一样粗犷奔放,实则那只是一面,东北美食向来不乏自己的精细与品位。(剩余2033字)

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